Ümraniye Web Portalı

Patatesli Böbrek Yatağı Tarifi

Patatesli Böbrek Yatağı Tarifi

Patatesli Böbrek Yatağı Malzemeleri

Bir buçuk kg böbrek yatağı

3 adet patates

1 adet orta boy soğan

1 çorba kaşığı salça

3-4 dal taze kekik

1 tatlı kaşığı tane karabiber

2 su bardağı sıcak su

Yeteri kadar tuz

Patatesli Böbrek Yatağı Yapılışı

Eti kızdırılmış yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı mühürleyin.

Daha sonra tencereye yerleştirip, aralarına kabukları soyulup elma dilimi kesilmiş patatesleri koyun.

Küçük boy bir tülbentin içine kabukları soyulup dilimlenmiş soğan, salça, kekik ve karabiber koyup, ağzını bağlayın.

Malzeme dolu tülbenti tencerenin ortasına yerleştirip, su ilave edin.

Tuzunu ayarlayıp, kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak, etler yumuşayana dek pişirin.

Tülbenti tencereden çıkarıp, yemeği servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

ümraniyede satılık daire
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ