Kuzu Haşlama Tarifi

Kuzu Haşlama Tarifi

Kuzu Haşlama Malzemeleri

4 adet kuzu incik
1/4 su bardağı sıvıyağ
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı un
Bir buçuk litre sıcak su
2 adet orta boy patates
1 adet küçük boy kabak
Yarım kereviz
1 adet havuç
1/4 demet maydanoz
Tuz

Kuzu Haşlama Nasıl Yapılır

Sıvı yağ bir tencereye alıp üzerine etleri, halka doğranmış soğanları ekleyip birlikte 5 dakika sote edin. Unu ilave edip bir iki çevirdikten sonra suyu ekleyin. Ağır ateşte bir buçuk saat pişirin. Patatesleri dörde bölün. Kabağı yuvarlak, kereviz ve havucu verev doğrayın. Bir buçuk saatin sonunda doğradığınız sebzeleri tencereye ekleyin. Tuzunu ayarlayıp yarım saat daha pişirin. Ocaktan alıp kıyılmış maydanoz ekleyin. Sıcak servis yapın.

etiket:Ümraniye, Ümraniye Yemek, Ümraniyede yemek nerde yenir, ümraniye meydan yemek yerleri ümraniye de gidilecek mekanlar

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ