Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Malzemeler

500 gram kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
2 adet soğan l 3 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1 kahve fincanı rendelenmiş
kaşar peyniri
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
Kızartmak için: Sıvıyağ

Kuru Köfte Yapılışı

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğuk suda ıslatılıp, suyu sıkılmış 3 dilim bayat ekmek içini ilave ederek 5 dakika kadar yoğurun. Kıymaya, rendelenmiş soğanı, dövülmüş sarmısak, rendelenmiş kaşar peyniri, yarım tatlı kaşığı karabiber, yumurta, ince kıyılmış maydanoz ve tuz ilave ederek, 5 dakika daha yoğurun. Kıymadan yumurta iriliğinde parçalar koparıp, ıslattığınız iki avucunuzun içinde yuvarlayıp, bastırın. Yassı şekil verin. Tüm köfteleri bu şekilde hazırlayıp, kızgın sıvıyağda kızartın.

Etiketler:Ümraniye, Dudullu, Çakmak, Atakent, Şerifali, Madenler, Yemek, Paket servis, Ümraniyede yemek nerde yenir, Ümraniye yemek sipariş, ümraniye yemek siparişi, ümraniye meydan yemek yerleri, ümraniye kebap, ümraniye mekanlar, ümraniye iftar yerleri, ümraniye çarşıdaki cafeler, ümraniye 7/24 yemek

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ