Künefeye Tadını Kaya Çiftliği Künefe Peyniri Veriyor

Künefeye Tadını Kaya Çiftliği Künefe Peyniri Veriyor

Ürettiği doğal ürünler ve farklı mağazacılık anlayışıyla adından söz ettiren süt ve süt ürünleri sektörünün güvenilir markası Kaya Çiftliği, “Künefe Peyniri” ile bayram tatlılarınıza ekstra lezzet katıyor.

Hatay’ın yöresel lezzeti olan künefe, Türk mutfağının en çok rağbet gören tatlılarından biri. Bayram tatlılarına çok özel bir alternatif de oluşturan künefenin lezzetinin sırrı, hem kıvamında hem de peynirinin doğru seçilmesinde yatıyor. Kaya Çiftliği Künefe Peyniri, bayramda müşterilerinin damak zevkine hitap etmek isteyen profesyonellerin ve misafirlerini künefe ile şımartmak isteyen herkesin tercihi oluyor.

Künefe peyniri nasıl olmalı?

Kaya Çiftliği uzmanları, künefe peynirinin dil peynirine yakın bir kıvamda ama dil peynirinden daha tuzsuz olması gerektiğini söylüyorlar. Künefe peynirinde olması gereken bir özellik de çabuk yanmaması, çok uzamaması ama hemen de kopmaması…

BAYRAMDA FIRINDA KÜNEFE TARİFİ

Künefeyi özel künefe pişirme tepsilerinde yapabileceğiniz gibi teflon tavalarda veya fırında da yapabilirsiniz.
Malzemeler

350 gr tel kadayıf
200 gr Kaya Çiftliği Yayık Tereyağı
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
300 gr Kaya Çiftliği Künefe Peyniri
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2 damla limon suyu

Hazırlanışı

1- Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyerek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Oda sıcaklığında yumuşatılmış Kaya Çiftliği Yayık Tereyağı’nı tavada eriterek üzüm pekmeziyle karıştırıp tepsiye dökün. Kadayıfları eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirin ve elinizle iyice bastırarak sıkışmasını sağlayın. Üzerine Kaya Çiftliği Künefe Peyniri’ni yayın. Kalan kadayıfı üzerine yayın ve elinizle bastırın.

3. 220 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun.

ümraniyede satılık daire
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ