Künefe Tarifi

Künefe Tarifi

Künefe Malzemeleri

300 gram tel kadayıf,  200 gram (13 çorba kaşığı) tereyağı,  200 gram tuzsuz peynir

Şerbet için:  250 gram toz şeker,  1 su bardağı su,  1 dilim limon

Künefe Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayın.
Bunun için 1 su bardağı su ve toz şekeri kaynatıp, limonun suyunu ekleyin.
Soğumaya bırakın.
Kadayıfı bıçak yardımı ile ince ince kıyın.
Küçük künefe tepsilerini kalın bir tabaka halinde yağlayın.
Kıyılan kadayıftan tepsiye serperek hafifçe bastırın.
Ufalanan peyniri kadayıfın üzerine serperek, üzerine de yine kadayıf serin.
Hafifçe üzerine bastırın ve kısık ateşte her iki tarafını da çevirerek kızarıncaya kadar pişirin.
Önceden hazırlanmış olan soğuk şerbeti, sıcak künefenin üzerine gezdirerek servis yapın.
ümraniyede satılık daire
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ