Güveçte Sebze

Güveçte Sebze

Güveçte Sebze Nasıl Yapılır Malzeme ve Pişirme Tarifi

Hazırlama Süresi : 60 Dakika,   Servis : 4 Kişilik , Zorluk Derecesi : ORTA

Malzemeler

3 adet domates, 1 adet patlıcan, 100 gr taze fasülye, 3 adet havuç, 2 adet kabak, 2 adet sarı dolmalık biber, 2 adet kırmızı dolmalık biber, 100 gr Bizim Ayçiçek Yağı, 3 çorba kaşığı salça, 10 su bardağı su, Tuz, Karabiber, 1 tatlı kaşığı çeşni, 100 gr kaşar peyniri

Tarif
Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Sebzeleri jülyen doğrayın. Bizim Ayçiçek Yağı’nı geniş ve derin bir tavada kızdırıp sebzeleri soteleyin. Salçayı ilave edip karıştırın.

Suyu ekleyin. Orta ateşte yarım saat kadar kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber ve çeşniyi ilave edip tatlandırın. Pişen sebzeleri güvece aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Servis yapmadan önce fırının ızgara bölümünde peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Ümraniyede Yemek Nerde Yenir?  Ümraniye Restaurantları.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ